Palacio Legislativo, 17-09-2014 (Notilegis).- El diputado Fernando Zárate Salgado (PRD) presentó una propuesta de reformas a la Ley General de Salud para regular el etiquetado y los horarios de publicidad de alimentos con alto contenido calórico, grasas saturadas, azucares y sodio.

En rueda de prensa, señaló que la medida que restringe los anuncios de la denominada comida chatarra en horarios infantiles, tomada recientemente por la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), es insuficiente, y se pronunció por una política de Estado “sólida” para prevenir la obesidad y enfermedades derivadas de ésta.

Por ello, propuso reformar los artículos 216, 301, 306, 307 309 y adicionar los artículos 312 bis, ter, quáter, quinquies, sexies, septies y octies de la Ley General de Salud, con el objeto de fortalecer los lineamientos de etiquetado de productos altamente calóricos y combatir la obesidad y enfermedades relacionadas.

En la iniciativa se plantea integrar un etiquetado frontal para estos productos, basado en un semáforo nutrimental, que permita al consumidor promedio de alimentos y bebidas no alcohólicas tener “una clara y rápida comprensión de la calidad nutricional de los ingredientes de los productos que adquiere”.

Además de la cantidad de calorías por paquete, la etiqueta incluiría una marca roja, amarilla o verde, de acuerdo con lo adecuado que resulte el alimento para una dieta sana y equilibrada.

La marca del semáforo nutrimental sería roja cuando el contenido calórico, de grasas trans, grasas totales, grasas saturadas, azúcares y sodio sea sumamente alto y nocivo para la salud.

Se etiquetaría con amarillo a los alimentos con altos niveles en estos rubros, pero que no resulten tan nocivos para la salud, mientras que los alimentos que sean adecuados para una salud ejemplar se marcarían en verde.

Además del semáforo nutrimental, el diputado Zárate Salgado propone que todo alimento que sea catalogado como no saludable ostente la leyenda “el abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud”.

Asimismo, el documento propone prohíbir la publicidad de alimentos y bebidas con alto aporte calórico, de grasas trans, grasas totales, grasas saturadas azúcares y sodio, dirigida a menores de 16 años, en un horario de 6:00 a 21:00 horas, toda la semana.

Actualmente, dichos productos no pueden ser anunciados en televisión abierta y cable de las 14:30 a las 19:30 horas, de lunes a viernes y de las 7:00 a 19:30 horas sábado y domingo.

En la conferencia, Alejandro Calvillo Unna, director de la asociación Civil El Poder del Consumidor explicó que, en 2013, murieron en el país 80 mil personas por diabetes, y más de 70 mil fallecieron por enfermedades cardiovasculares.

Señaló que estas enfermedades se desarrollan, principalmente, por cambios en la dieta, sobrepeso y obesidad.

Finalmente, se pronunció a favor de la iniciativa de Zárate Salgado, la cual –consideró- coadyuva en la defensa de los derechos de los consumidores.

En la rueda de prensa participaron también representantes de las organizaciones civiles Mídete y ContraPESO, Mamás Sanas, Fundación Interamericana del Corazón y Red contra el Cáncer.

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