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Palacio Legislativo, 12-04-2015 (Notilegis).- La diputada Flor Ivone Morales Miranda (Morena), anunció que la quinta edición del Tianguis TurÃstico Milpa Alta, se llevará a cabo del 18 al 20 de abril, en el pueblo de San Pedro Actopan, al sur de la Ciudad de México. “Este tianguis nació hace cinco años, con la finalidad de dar a conocer lo que producen los 12 pueblos que integran la alcaldÃa de Milpa Alta, de los cuales siete cultivan 300 mil toneladas de nopal y producen 25 toneladas de mole anualmenteâ€, indicó en conferencia de prensa. Morales Miranda resaltó que el tianguis es organizado por un grupo de pobladores de la región, principalmente mujeres. Dijo que se podrán adquirir gran variedad de productos regionales como tortillas y agua de nopal, mole, pulque, cocoles, productos de maÃz azul, rojo, blanco y amarillo “que transforman en pinole y galletasâ€. Luis Juan Alvarado Retana, organizador del evento, comentó que habrá una cooperativa de pulque y cinco pabellones: de nopales, mole, artesanÃas, exposiciones, hortalizas y frutos de la región. “Se está rescatando la producción pulquera en los pueblos de Milpa Alta y el cultivo de tres especies de maguey verde, negro y cenizo, con los cuales se evita la erosión de la tierraâ€, concluyó. |
