|
Tras lamentar que en M茅xico 20.4 millones de toneladas de alimentos se desperdician al a帽o, el diputado Jes煤s Sesma Su谩rez, insisti贸 en que cada estado de la Rep煤blica Mexicana debe tener un Banco de Alimentos que recupere los alimentos aptos para el consumo y que no ser谩n comercializados en las centrales de abasto, mercados y tiendas de autoservicio para hacerlo llegar a millones de personas que los necesitan. Sesma Su谩rez abund贸 que aunque ya existen bancos de alimentos en el pa铆s es necesario que cada estado tenga uno, especialmente donde hay mayor marginaci贸n, ya que actualmente la cantidad de alimentos recuperados en nuestro pa铆s sigue siendo mucho menor a la que se desperdicia. De acuerdo con estudios del Banco Mundial, en M茅xico se desperdicia alrededor del 34% de la producci贸n de alimentos, lo que le cuesta al pa铆s 491 mil millones de pesos al a帽o. Aunado a ello, advirti贸 que el desperdicio de alimentos tambi茅n implica un gran impacto al medio ambiente pues en su proceso de producci贸n se utiliz贸 una gran cantidad de agua y la generaci贸n de bi贸xido de carbono. Sesma Su谩rez asegur贸 que lo que busca el Partido Verde es evitar se sigan desperdiciando alimentos mediante su recuperaci贸n a trav茅s de los Bancos de Alimentos, y con ello contribuir a una alimentaci贸n suficiente y de calidad a la poblaci贸n que por diferentes causas no pueda satisfacer esta necesidad b谩sica, aunado a aminorar las afectaciones ambientales que conlleva la producci贸n de alimentos que no se consumen. ar/m |
